|| Casal rondonense Hildegart e Herbert Bier: migração para campo, produção de alimentos orgânicos, (...).

31 de Janeiro de 2026

Ouça a entrevista

 

A entrevista conduzida pelo jornalista Harto Viteck, colaborador da Rádio Difusora do Paraná e coordenador do Projeto Memória Rondonense, para o quadro "A Personalidade da Semana" da emissora e para o acervo de entrevistas do projeto enunciado.

A Rádio Difusora do Paraná levou  a entrevista ao ar no dia 31 de janeiro de 2026 e a reprisou no dia seguinte.
 

A entrevista, entre outros assuntos, seguiu a seguinte pauta:

 

  1. Origens

                   ─ Herbert, que deriva do alemão “Heribert” que significa guerreiro brilhante.

                   ─ grandes nomes: no Brasil, Herbet Vianna e no internacional, o  notável maestro alemão Herbet von Karajan

                   ─ Hildegard, do alemão, Hilde: batalha, batalhadora e gard = recinto, jardim

 

       2. Quantos anos de Marechal Cândido Rondon? Em que circunstâncias vieram para o Oeste do Paraná?
 

       3. Primeiros trabalhos, primeiros empregos e sucessivos?
 

       4. Como se deu a decisão de deixar a cidade e migrar para o espaço rural? Qual foi objetivo da mudança?

 

       5. Logo começaram a desenvolver a agricultura ecologicamente correta ou outra atividade?

          - como nasceu esta paixão pela agricultura biodinâmica?


       6.  Atualmente a chácara produz em escala comercial? Qual é o forte?


       7. O mercado é favorável para os produtos ecológicos e procedentes de  uma agricultura sustentável?


       8. Herbert, como o senhor define a diferença entre produzir sem veneno e produzir com veneno? Onde está a vantagem em produzir alimentos ecológicos?

 

       9. Parece que vc Herbert é um dos fundadores do Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA) em Marechal Cândido Rondon. Tem como historiar um pouco sobre este movimento que une fé, ética e terra?

 

     10.  O casal recentemente decidiu doar a sua propriedade, o seu empreendimento, para uma entidade, a partir do momento que não estarão mais no plano terreno. A decisão parece muito de coisa de norte americano, muitos deles, fazem doação em vida para entidades filantrópicas, ...

       O que os motivou a tomar esta decisão?

 

     11. Que conselhos o Herbert e Hildegard tem para oferecer a quem está disposto em produzir alimentos ecologicamente corretos ?

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